新年のカレー作り

 

今年も頑張ります！

 

チキンカレー

 

チキンカレーと言っても、たくさんのレシピがあります。

これは、まろやかで食べ易い。

 

チキンカレー　ケララスタイル

 

これまた、別のレシピで。

レシピの唐辛子・カイエンペッパーも量が多かったので、

自己判断で半分に減らしました。

それでも、かなりの辛さ・・・

ただ、美味しい！

 

楽しいカレー作り。

美味しく出来て大満足なんだけど、

家中、スパイス臭が漂っています・・・