今月も張り切ってお勉強です！
〜セッティング編〜
ひたすら飲み比べます。
同じ豆を、違うグラインダーで挽き、飲み比べる。
同じ豆を、違う淹れ方で、飲み比べる。
10種類以上は、飲んだかな。
何となく違うのは、分かるんだけれど、
微妙な違いが分からない私。
それを、言葉で表現するとなると、また、大変・・・
挽き方の違いは、
本当に分からない。
正直どれも美味しい。
淹れ方は、ハッキリと
違いが分かります。
これは、フレンチプレスが
美味しいです。
好みにもよりますが・・・
自宅でもフレンチプレス派。