新規開拓

 

先月のLunch〜

 

行きたいお店リストの中で、ずっと温めていた、

「Pettirosso」(松山市梅本)、やっと行く事ができました!

 

結論から申しますと、久々ヒットなお店です。

もっと、早くに行けば良かった・・・

 

お料理の美味しさも申し分ないのですが、

ご夫妻のおもてなしの姿勢に感動です。

気持ちよくお食事でき、とっても有意義な時間となりました。

ここ、とっても大切です!

 

 

前菜

どれも美味しかった〜

 

 

エビとブロッコリー

アンチョビーソース

 

パスタを食べて、

心底美味しい〜

と思えたの久しぶりです。

 

 

ウニのパスタ

 

私の想像のウニのパスタではなかったのだけれど、

これはこれで美味しかった。

 

パスタの麺の説明からして、

すっごいプロフェショナルを感じました。

 

 

メイン

豚ヒレ僧院長風

(確かこんな感じの

お料理名でした)

 

 

 

ドルチェ

りんごのタルト

メレンゲの焼き菓子

ミルクジェラート

 

これが、素晴らしかった。

どれも美味しく、

最高の締めです!

しかも、カプチーノも

美味しく大満足です。

 

再訪、決定のお店です♪

本当に、ご夫妻の優しさがお料理にも空間にも現れていて、

見習うべき事が多いお店でした。

こんな素晴らしく感動したのに、遠い・・・

ドライブがてら、どうぞ〜(╹◡╹)