とっておきのお料理教室♪
大好きな久万高原町のkitchen spoon 姫野さんに教えて頂く
2016年 第1弾は、ハーブを使ったお料理 !!
・久万高原町1月のごちそうポトフ
ハーブソルトとハーブバーニャカウダ添え
・真冬の里山グリーンサラダ
ハーブガーリックオイルとレモンのドレッシング
・地粉のいなかパンと手作りハーブチーズフランス風
・あたたかいハーブティーとクッキー
ハーブ大好き♡
classの後にもハーブティーを
お出ししていますが、
ハーブは香りから癒されます。
・ハーブソルト
・ハーブバーニャカウダ
・ハーブガーリックオイル
簡単なのに、まるで外国の香り。
添加物も一切入っていないし、
自分好みに調整もできて、
とても嬉しい！
いつものお料理がオサレに
変身しちゃいます。
このフォカッチャ、最高でした！
手作りしたハーブソルトや
ハーブガーリックオイルを
付ければお店の味です♪
ポトフも最高の仕上がりです。
素敵な日曜の午後です。
先週の寒さが嘘のように、
お日様の温かみを感じながらの贅沢な時間です。
今年こそは、
お料理を頑張りたい !!
春には、久万高原町での
「大人の遠足」企画します。
お楽しみに～