いや～、楽しかった！美味しかった♪
今夜の料理教室は、四川飯店の料理長が作ってくださり、
私達は、見て食べるだけという、超贅沢なクラスでした。
棒々鶏
このタレ、美味しかったです。
一緒に行ってたYogini K さんと
「Cook Doとは違うね」と。
この後、何度もこのフレーズが出てきました。
どれだけ、Cook Doに頼っているのか（笑）
奶油魷花（イカのミルク炒め）
信じられないイカの感触！
丁寧な下ごしらえの賜物です。
乾焼蝦仁（エビのチリソース）
このエビ、プリンプリン！
エビチリで卵が入っているタイプありますよね。
陳建民さんが日本人に食べ易いようにアレンジされたのが、始まりなんですって！
炒米粉（焼きビーフン）
私、給食の印象のせいか、大人になって焼きビーフンを食べる事ってなかったのですが、美味しかった～
ただ、お店で注文するかと言ったら、しないかな・・・
忙果補丁（マンゴープリン）
デザートまでにかなり満腹であったのに、美味しく頂けました。
幸せな料理教室でした。
中華って本当に美味しいですね。