月に１回のお楽しみ、パン教室♪
ブルーベリークリームパン
フィリングは、他のお菓子にも使えそう、成型は、「なるほどな」と勉強になりました。
今回のパン生地は、私好み！
アレンジ出来そう♡
こちらは、ご一緒にパン作りした
Yogini K さんの豆パン。
中には、豆とチーズとベーコン、
とても美味しそう！
パンは、種類によってそれぞれの作り方があって、成型の仕方も違って、
本当に奥が深いです。
正直、時間も掛かるのですが、焼き立ては、本当に美味しいです。
これは、有名店のパンに負けない美味しさです。
そして、手捏ねは、機会とは全く違う美味しさがあります。
やっと、来年は、中級コースに進めそう！
ますます、パン作り、頑張ります♫