やっと、行けました~♪
今年の3月くらいでしょうか、
Yogini K さんから、お花のアレンジメントを習われていて、
そちらで紅茶の教室もしていますというお話をお聞きしました。
とても興味を持ち、行ってみたいという事で、今日に至りました。
素敵にコーディネートされたお部屋の中に、
たくさんの茶器が並べられているテーブル、
自然と上品に振舞わなければと、背筋がピンとしました。
楽しみにしていた今日の内容は、
『ミルクティーでほっこり&アレンジミルクティー作り2種』
ミルクティーに合う茶葉のお話をお聞きしながら、紅茶の基本を学びます。
その後、Kさんと2種の茶葉を
選び、実際に2人で2種類の
ミルクティーを作ります。
写真の中央と右がKさんと茶葉を選び作った紅茶2種。
ミルクを入れる前に、ストレートで頂き、茶葉の違いを感じます。
写真の左は、今回のアレンジティーのひとつ、ミントミルクティーです。
(先生作)
これ、絶品!
こちら、お汁粉にしか見えませんが、
『栗と無花果のクリームミルクティー』
ドリンクというよりは、デザート感覚で、スプーンで栗や無花果を食べる感じです。
こんなお洒落な飲み物、
カフェでも味わえないかも・・・
すこし、時間を取って、自分の為に丁寧にお茶を淹れて、優雅な時間を過ごしたいなぁと思いました。
Kさん、ありがとう。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。