作りましたよ、某パン教室で！
まずは、レモンカスタードパン。
柑橘大好きだけど、柑橘と甘いのが組み合わさるのが得意ではない私・・・
例えば、柑橘を用いたケーキは、まず選ばないです。
柑橘 + ゼリー or ヨーグルトとかは、好きですけどね。
そういう理由から、まずまずのパンでした。
でも、こうして画像で見ると悪くないかも。
しかし、ここは率直に・・・
生地が好きではなかったです。
リッチ感が足りない、やはり、私が美味しいと思うパン屋さんでは、
かなりのバターが使われていると思いました。
粉の違いもあると思いますが。
続きまして、レーズンﾎボール。
レーズン大好き♡
気が付けば、選ぶパン全てにレーズンが入っている事も♪
しかし、コチラ、味、普通・・・
パン、難しい。
パン屋さん、スゴイ！（この行、白にしたかった、トリコロールって事ね）
France、行きたい！！
パン教室で以上に気付き学びました。
先日、Yogini A さんにご紹介して頂き、行ってきました「たべものさし」さん。
「たべものさし」さんの配合は、生地が美味しかったです。
その事からも、配合でかなりの差があると思います。
（先生や教室で違いがあります）
「たべものさし」さんは手捏ねですし、私は大好きです。
来月、行きます♪