先日、いちじくをプレゼントしてくださった
Yogini MさんからConfitureが届きました。
頂いたいちじくはそのままで食べても
甘く美味しいお味でした。
Mさんの手にかかったいちじくは、
これまた美味しいConfitureに変身を
とげていました。
市販の物とは比べ物にならない、上品なお味です。
ツブツブ感も良く、なめらかさも申し分なしです。
朝のパンが美味しく頂けています。
私がお料理上手であれば、鴨をソテーして、
Mさんお手製Confitureでいちじくのソースなんての美味しそう♪
鴨は無理なので、クリームチーズと合わせてワインで決まり♡
青カビと蜂蜜も用意しなければ・・・
重い赤で秋の夜長が楽しめます。
Mさん、ありがとう。